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龟板胶的功效与作用及食用方法

(http://www.1xyp.com)作者:admin | 日期:11月02日

  龟板胶的药用功效

  【性味】味甘、咸,性平,无毒。

  【归经】心经

  【功效】滋阴、补血,止血,用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血、衄血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痿弱、崩漏、带下等症。

  龟板胶的临床作用

龟板胶的功效与作用及食用方法

  1、治肺结核之骨蒸劳热、盗汗,有解热作用,并能补充钙质和其他养分。接滋阴与降火相结合的原则,常配黄柏、知母、生地等清热药,方如大补阴丸。

  2、治阴虚型慢性肾炎,对去尿蛋白似有一定帮助,可配阿胶和六味地黄汤。

  3、治神经衰弱,取龟板有镇静作用,常配枣仁、磁石、丹参、生地、柴胡等。

  4、治慢性疮疡、久不愈合,配皂角刺、白头翁等,或配土茯苓熬胶,即龟苓膏。

  4、龟板能治血热所致的崩漏带下,取其有凉血止血的作用,又治小儿筋骨痿软,配虎骨,牛膝、锁阳等,方如虎潜丸。

  龟板胶的药用配伍

  1、肝肾阴亏,肝阳偏亢,头晕目眩,目胀耳鸣者,可与生牡蛎、怀牛膝、生白芍等配伍。

  2、痿厥,筋骨软,气血俱虚甚者,可与黄柏、干姜、陈皮等配伍。

  3、阴血不足,心神失养,惊悸虚烦,失眠健忘者,可与龙骨、远志、菖蒲配伍。

  4、阴虚血热,损伤冲任,月经过多,崩中漏下者,可与白芍、黄芩、黄柏、椿根皮等配伍。

  龟板胶的食用方法

  1、龟板杜仲猪尾汤

  【材料】龟板25克,炒杜仲30克,猪尾600克,盐1小匙。

  【做法】①猪尾剁段洗净,汆烫捞起,在用水冲净一次。②龟板,炒杜仲冲净。③将猪尾,龟板,炒杜仲盛入炖锅,加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟,加盐调味即可。

  【功效】增强身体平衡能力、提高免疫能力、缓和持续发烧。

  2、阿胶龟板谈菜汤

  【材料】鸡子黄(生用)1枚,东阿阿胶6克,龟板18克,淡菜9克。

  【做法】①用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。②去渣后加入东阿阿胶,炖化后拌鸡蛋黄入汤中,熟后即可服用。

  【功效】滋补肝肾,治疗白血病肝肾阴虚型,亦可治疗妇女更年期综合症呻吟亏损、肝阳上亢型。

  3、龟板高丽参炖鸡肉煲

  【材料】老鸡350克,香菇15克,高丽参8克,龟板6克,姜10克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  【做法】①香菇泡发至透去蒂,老鸡斩块汆水,高丽参、龟板洗净泡发,姜切片待用。②取净锅上火,放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇,大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。

  【功效】高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油,对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品,含不饱和脂肪酸,是补血养血的滋补圣品。

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